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El viaje de prensa, organizado por la Dirección General de Agricultura de la UE, ha centrado su segunda jornada en el ejemplo de sostenibilidad e innovación del ovino aragonés.

El presidente y el director general de Pastores les han trasladado la propuesta de soluciones para garantizar la viabilidad del ovino.

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Candelero, de Pedro Bernal Latre (Castelflorite, Huesca) ganó el XXVII Concurso de Chotos. Y Jorge Ezquerra Broto (Huesca) con su perro Zeru el II Concurso de Perros Pastores.

Oviaragón-Grupo Pastores organizó además de estos concursos un variado programa de actos como la XXVI Jornada sobre la ganadería ovina del siglo XXI y el X Homenaje al Pastor Monegrino.

Un año más, Pastores Grupo Cooperativo, a través de sus sociedades Oviaragón y UPRA, ha organizado gran variedad de actividades en la XXXVII edición de Femoga, la feria industrial, agrícola y ganadera de los Monegros, en Sariñena (Huesca).

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La nueva denominación de la carne de cordero Ternasco de Aragón IGP será visible por primera vez en la feria de alimentación de calidad más importante de Europa que empieza el lunes.

 

También expondrá las gamas completas de su cordero premium Agnei Ibérico y de sus nuevos quesos de oveja Granja Perales.

Pastores Grupo Cooperativo expondrá toda su gama de productos cárnicos y lácteos en su espacio propio del stand de Aragón Alimentos Nobles (Pabellón 7, número 7G40) del 36 Salón Gourmets en Madrid Leer más

La Asamblea General celebrada hoy en FIMA aprobó las cuentas anuales con resultado positivo.

Esta tarde se ha celebrado en el salón de actos de Feria de Zaragoza la Asamblea General de socios de Oviaragón, cooperativa matriz de Pastores Grupo Cooperativo, en la que se han aprobado por unanimidad el informe de gestión y las cuentas anuales de la cooperativa de ovino aragonesa en el ejercicio 2022. Leer más

Ambas cooperativas de crédito han firmado un acuerdo con la cooperativa ovina para facilitar el mantenimiento y desarrollo del sector.

Se financiará la totalidad del incremento de la cabaña ganadera a los socios de Oviaragón/Grupo Pastores al 0% de interés al asumir la cooperativa ovina el coste financiero de las operaciones de sus socios incluidas en este convenio.

Las Cajas Rural de Aragón y Teruel, conscientes de la importancia del sector ovino para la Comunidad Autónoma, han firmado un convenio de colaboración con Oviaragón/Grupo Pastores con el objetivo de facilitar el mantenimiento y desarrollo de los ganaderos de ovino aragoneses. Leer más

Un equipo especializado está restableciendo el sistema, asegurando la producción y el servicio de todos los pedidos de los clientes, así como la recogida y el cobro de los corderos a sus socios ganaderos.

Pastores sufrió el viernes 3 de marzo un ciberataque que ha encriptado todos sus servidores y ha bloqueado su sistema informático. Tras el análisis forense avanzado de la situación ya realizado se puede confirmar, casi al 100%, que no ha habido fuga de datos al exterior y que el ataque se habría producido desde algún país no europeo. Leer más

Pastores Grupo Cooperativo ha obtenido la segunda medalla de plata consecutiva en su segunda participación en el Concurso Mundial de Quesos (World Cheese Awards) para el queso curado Granja Perales y una nueva medalla, en este caso de bronce, para el queso semicurado Granja Perales.

Los World Cheese Awards 2022 se han celebrado este año en Gales, en su trigésimo cuarta edición. Más de 4.000 quesos procedentes de 42 países y 900 queserías compiten en los premios considerados más importantes dentro del mundo del queso. Todos ellos fueron calificados en un solo día por 250 expertos de 38 naciones diferentes, quienes examinaron su apariencia, textura, aroma y sabor. En la anterior edición, en 2021 celebrada en Oviedo, el queso curado Granja Perales ya cosechó una medalla de plata semanas antes de salir al mercado. Leer más

Como productores de alimentos debemos ofrecer seguridad y calidad en nuestros productos para satisfacer la demanda del mercado.

Es por ello, que desde el año 2015, en Pastores Grupo Cooperativo venimos apostando por la certificación IFS Food. Leer más

Ya son 5 las referencias las que se pueden encontrar en los diferentes canales de venta: fresco, semicurado, curado, viejo y añejo

La gama tradicional de quesos de leche de oveja que Pastores comercializa bajo la marca Granja Perales se completa con los nuevos quesos viejo y añejo.

Tras la salida al mercado del queso fresco a finales de 2020 y del semicurado y el curado en noviembre de 2021, el grupo cooperativo aragonés ha presentado estas dos nuevas referencias que se comercializan con 9 y 12 meses de curación respectivamente. Leer más

Los ganaderos de Robres Hnos. Luna y Hnos. Maza han sufrido 3 ataques de lobo este mes que han producido un total de 35 animales muertos y varios heridos.

Pastores Grupo Cooperativo se posiciona de manera clara frente a los sucesivos y recientes ataques del lobo en Robres (Huesca). El presidente Francisco Santolaria y el director técnico Enrique Fantova reclaman a las administraciones públicas implicadas, en nombre de todos los socios de la cooperativa y del sector ovino, un cambio inminente en la política medioambiental que afecta a la ganadería extensiva en convivencia con grandes depredadores. Leer más