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Solomillo de cordero Agnei Ibérico (8 piezas)

Tan tierno y de sabor tan equilibrado, que su mejor manera de consumo es muy poco hecho. Para los verdaderos amantes de la carne.

Este producto contiene: 8 piezas de 50 gr cada una, envasadas al vacío y con un peso total de unos 400 gramos.

El Agnei Ibérico es una de las carnes de cordero más exclusivas del mundo, consumida en los mejores restaurantes de más de 20 países.

Ideal para 4 personas | Gastos de envío gratis a partir de 79,90€ en toda la tienda online | Precios IVA incluido

34,90€

Solomillo de cordero Agnei Ibérico online

Es una pieza que te sorprenderá. Si la cocinas poco hecha o al punto mantendrá su jugosidad y probarás uno de los bocados más delicados de carne de cordero. Se puede cocinar entero o cortarlo en trozos de bocado. Si quieres saber cómo cocinarlo de forma óptima, te dejamos un par de consejos aquí:

Características:

El Solomillo de cordero Agnei Ibérico proviene de al lado del costillar.
Corte muy magro que queda tierno poco hecho.
A la plancha, salteado, empanado con frutos secos, en tartar…

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Marca

Cordero Agnei Ibérico

Nombre del producto

Solomillo de cordero Agnei Ibérico

Precio

EUR 19,90

Disponibilidad del producto

Available in Stock

Cordero Agnei Ibérico

EL CORDERO DE LOS ESTRELLA MICHELÍN

Agnei Ibérico es una carne de cordero de calidad superior que proviene de animales de una raza milenaria, originaria de la región de Aragón a los pies de los Pirineos, donde se cría sin estrés en un entorno relajado para potenciar sus cualidades innatas.

Agnei Ibérico es alimentado de forma natural a base de leche materna y una mezcla exclusiva de cereales entre los que predominan el maíz y las semillas de girasol alto oleico.

Se presenta en cortes deshuesados totalmente innovadores, que facilitan la labor del chef o en casa, además de en productos curados. Sabor, ternura y jugosidad sorprendentes y excepcionales.

Su alto grado de infiltración de grasa aporta a esta carne un carácter especial, no solo en cuanto a sabor equilibrado, textura y jugosidad, sino también por su alto contenido en ácido oleico, superior al 51%, que la convierte en, posiblemente, la carne de cordero más saludable del mercado.

Comprar solomillo de cordero Agnei Ibérico

El Solomillo quizás sea la pieza más exclusiva del cordero Agnei Ibérico. Tiernísimo y de sabor muy equilibrado.

El solomillo de cordero Agnei Ibérico es una pieza muy versátil dado el gran número de usos que podemos darle en la cocina. Procede de nuestros corderos, al igual que todos los productos de nuestra tienda online.

No tiene gluten, lactosa ni conservantes. Es una pieza que proviene de la parte final del costillar y que destaca por su baja proporción de grasa, su terneza y su sabor.

Ingredientes: Solomillo de cordero Agnei Ibérico.

Valor nutricional por 100 g: 824 kj, 198 Kcal. Grasas: 14,2 g, de las cuales saturadas: 6,7 g. Hidratos de carbono: 1,1 g. Proteínas: 16,4 g. Sal: 0 g.