Pack de queso de oveja Granja Perales

Quesos con leche 100% de nuestras ovejas, elaborados en Granja Perales (Perales del Alfambra, Teruel).

Con este pack puedes probar los quesos curado (medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos de 2021-2022 y 2022-2023) y fresco.

Este pack contiene: 2 cuñas de queso curado de oveja Granja Perales con un peso de unos 200 gr y 1 tarrina de queso fresco de oveja Granja Perales de 250 gr. Cada pack tiene un peso mínimo garantizado de 650 gr de queso.

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Pack de queso de oveja online Granja Perales

Dos quesos puros de oveja hechos con mucho cariño con leche de nuestras propias ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). El disponer únicamente de leche de nuestras ovejas para su elaboración asegura un control óptimo de la calidad de nuestros quesos.

Queso curado de oveja Granja Perales

Queso curado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). Madurado durante 6 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos de 2021-2022 y 2022-2023.

Las cuñas de queso entero tienen un peso de unos 200 gr cada una.

Características

Sabor intenso y muy característico. Aroma con notas de frutos secos ligeramente tostados. Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado. 100% leche cruda de nuestras ovejas. 6 meses de maduración. Corteza natural cepillada con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Sin conservantes.

Lo ideal es cortarlo en trozos, ni muy gruesos ni muy finos, manteniendo la forma de la cuña. Poner a temperatura ambiente al menos 20 minutos antes de consumir.

Queso fresco de oveja Granja Perales

Nuestro queso Granja Perales, elaborado con 100% leche de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel), es suave y tierno, pero con todo el delicioso sabor a pura leche 100% de oveja, que gusta a todos los paladares y lo hace perfecto para disfrutarlo en cualquier momento.

1 tarrina de queso fresco de oveja Granja Perales de aproximadamente 250 gr.

Características

Suave y tierno.
Textura más densa que el queso fresco convencional.
Sabor equilibrado a leche de oveja.

Dale alegría y sabor a tus desayunos, ensaladas, postres o meriendas de una forma sana, aportando todas las propiedades de la leche pura de oveja. Por su consistencia y jugosidad es también ideal para hacerlo a la plancha o incluso para rebozar/empanar y freír.

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Marca

Quesos Granja Perales

Nombre del producto

Pack de quesos de oveja Granja Perales

Precio

EUR 9,90

Disponibilidad del producto

Available in Stock

QUESO GRANJA PERALES

100% leche de nuestras ovejas de Teruel

Nuestros quesos están elaborados de forma artesanal con leche de nuestras ovejas de la granja de Perales del Alfambra (Teruel).

Estamos comprometidos con el medio rural aragonés. En Granja Perales ya trabajan 8 personas de Perales del Alfambra y otros pueblos próximos.

Nuestros queso curado y semicurado Granja Perales han recibido medalla de plata (2021 y 2022) y bronce (2022) respectivamente en el Concurso Mundial de Quesos.

Descubre nuestra gama completa de quesos de leche de oveja, desde el fresco hasta el añejo.

Comprar pack de queso de oveja Granja Perales

El queso curado Granja Perales tiene corteza natural, de color ligeramente oscuro y aceitado. Olor intenso con notas de frutos secos ligeramente tostados. Pasta dura y compacta. Textura dura, firme y poco elástica.

Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y sal. Aceite de oliva (recubrimiento de la corteza); Valor nutricional por 100 g: 1705,8 kj, 412,1 Kcal. Grasas: 36,5 g, de las cuales saturadas: 24,5 g. Hidratos de carbono: 0 g. de los cuales azúcares: 0 g. Proteínas: 20,9 g. Sal: 1,6 g.

El queso fresco recuerda a los quesos que se han hecho en las casas del pueblo toda la vida. Es firme pero jugoso. Suave y tierno, pero con sabor a pura leche 100% de nuestras ovejas.

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal, cloruro cálcico y conservador (sorbato potásico).; Valor nutricional por 100 g: 1052,6 kj, 253,7 Kcal. Grasas: 20,5 g, de las cuales saturadas: 13,5 g. Hidratos de carbono: 1,8 g. de los cuales azúcares: 1,8 g. Proteínas: 15,5 g. Sal: 0,5 g. Alérgenos: Leche.

Este producto está excluído de la certificación IFS