Jarretes confitados de Ternasco de Aragón IGP

El jarrete es la parte inferior de la pierna del cordero y presenta una textura especialmente melosa y un sabor intenso y delicioso.

La lata de 820gr contiene 2 unidades de jarretes confitados en conserva.

Esto permite dorarlos en el horno en sólo 10 minutos, lo que es útil para una celebración particular inesperada o para atender a un cliente que lo pide en la carta.

Ideal para 2 personas | Gastos de envío gratis a partir de 79,90€ en toda la tienda online | Precios IVA incluido

26,90€

Jarretes confitados de cordero online

¿Quieres preparar un plato para que los tuyos se chupen los dedos pero no tienes tiempo o ganas de cocinar? ¿Quieres comodidad a la hora de preparar un plato de tu carta, pero no quieres renunciar a la calidad?

La gama de conservas de Pastores, en este caso los jarretes confitados, te permite tener guardado durante largo tiempo un alimento de calidad para preparar en 10 minutos en el horno.

Para preparar los jarretes se recomienda primero volcar todo el contenido de la lata en un plato hondo y separar las piezas de la grasa, reservando esta para otras elaboraciones o como base de cualquier salsa.

Hecho esto, se colocan en un recipiente para horno con la piel hacia arriba y se doran a potencia máxima durante 8/10 minutos para conseguir el aspecto y textura característicos del Ternasco asado.

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Marca

Cordero Ternasco de Aragón

Nombre del producto

Pack "Asado Perfecto" de Ternasco de Aragón

Precio

EUR 69,90

Disponibilidad del producto

Available in Stock

Conservas de Pastores

Las conservas de Pastores permiten poder ofrecer y disfrutar todo el sabor de nuestro cordero en cualquier momento.

Se pueden tener siempre a mano para cuando se necesiten como fondo de despensa gracias a su larga duración y, al no necesitar conservación en frío, se reduce este coste respecto a otros precocinados refrigerados.

El consumidor o el profesional de la hostelería sólo tienen que regenerarlas y terminarlas en muy poco tiempo sin la necesidad de un cocinero experto.

Además, siempre quedan jugosos y con todo su sabor gracias a que han sido preparadas en su mejor momento mediante el cocinado a baja temperatura para garantizar su terneza y perfecta textura.

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Para dorar en unos 10 minutos. Escurrir la grasa y disponer en un recipiente apto para horno. Se pueden acompañar de unas patatas fritas o asadas. También de una ensalada.

El jarrete es una pieza muy jugosa de la parte final de la pierna, justo antes de la pata. Muy apreciada en el norte, se está comenzando a introducir en el resto de España.

Ingredientes: Jarretes de cordero Ternasco de Aragón IGP (60%), grasa de pato (38%), sal, conservador (E-250), dextrosa.

Valor nutricional por 100 g:[/highlight] 1775 kj, 430 Kcal. Grasas: 42 g, de las cuales saturadas: 21 g. Hidratos de carbono: 0,7 g, de los cuales azúcares: 0,7 g. Proteínas: 13 g. Sal: 0,51 g.

Este producto está excluído de la certificación IFS